Moules à la vapeur
8’00€
Couteaux rôtis
12’00€
Moules à la vapeur
8’00€
Couteaux rôtis
12’00€
Pétoncles (250 gr.)
14’00€
Tellinas (250 gr.)
12’50€
Crevettes de Vinaròs (8unités)
18’00€
Crevettes à l’orange
12’00€
Gambas rouges au sel (8 unités)
18’00€
Gambas grillées
15’00€
Chipirons frits
10’00€
Calamar pané du marché
12’00€
Calamar à l’andalouse
12’00€
Chipirons aux fèves
15’00€
Poulpe grillé à la galicienne
14’00€
Sèche grillée (entière)
11’50€
Orties de mer
16’00€
Cazón mariné et frit
9’00€
Tapas de poisson du marché
12’00€
Patatas bravas
8’50€
Croquettes de boudin noir et pomme (5 ud)
9’00€
Croquettes de Roquefort (5 unités)
9’00€
Croquettes de joues (5 unités)
9’00€
Croquettes de morue
9’00€
Assortiment de croquettes
12’50€
Œufs cassés avec jambon ibérique et piments de Padrón
12’00€
Assortiment de charcuteries ibériques et jambon (DO Salamanque)
19’00€
Assortiment de jambon ibérique (DO Salamanque)
19’00€
Boulettes à la jardinère
10’00€
Toast au filet mignon de porc ibérique, oignons caramélisés et fromage de chèvre
8’50€
Pain grillé avec tomate et aioli
5’50€
Corbeille de pain
2’50€
Esgarraet valencià avec poivron grillé et tomate de proximité
12’50€
Salade de tomate rose avec filets de thon et mojama
15,00€
Salade de chèvre avec bacon et fruits secs, vinaigrette au curry, moutarde et orange
12’50€
Salade typique La Cullera (composée avec du thon et des asperges)
10’50€
Paella au fruits de mer
15’00€
Riz gluant aux fruits de mer
15’00€
Riz aux fruits de mer avec lotte, poulpe et crevettes
16’50€
Riz presa ibérique et petits calamars
16’50€
Riz moelleux au homard
19’50€
Riz aux légumes de saison et champignons
15’00€
Riz crémeux aux pétoncles, seiches et crevettes rouges
18’00€
Fideuá de seiche, crevettes et artichauts
16’50€
Fruits de mer Fideua
15’00€
Bifteck d’aloyau (+ – 400 gr)
19’00€
Entrecôte de bœuf
17’00€
Côtelettes de chevreau panées
15’00€
Côtelettes de chevreau à l’ail
14’00€
Filet mignon de porc au roquefort ou miel et moutarde
15’00€
Secret ibérique
17’00€
Presse ibèrique
19’00€
Côtelettes d’agneau Maestrat
15’00€
Soupe à la queue de boeuf
16’00€
Tous les plats ont une garniture
Cabillaud confit au coulis de tomates locales
16’00€
Cabillaud au four avec ses légumes
16’00€
Sole grillée avec garniture
17’50€
Lotte à la sauce marinière
18’50€
Filet de saumon grillé
16’00€
Empereur grillé
16’00€
Friture de poisson du port de Vinaròs
20’00€
Helado Nui de Vainilla
Flan con nata
5’50€
Flan de horchata y fartons
5’50€
Flan de carajillo de Baileys
5’50€
Tarta crujiente de chocolate
5’50€
Mousse de limón
5’50€
Tarta bombón de chocolate
5’50€
Tarta de queso y frambuesa
5’50€
Recomendado
LAN Crianza D.O.Rioja
Vino Seleccionado. Tempranillo, Mazuelo. 14 meses en barricas de roble americano y francés. Color cereza, brillante, con borde granate. Nariz elegante de frutas rojas y especias.
14’50€
Marqués de Burgos Crianza D.O.Ribera
100% Tinta fina. 12 meses en barrica de roble americano. Color púrpura intenso. Notas de fruta negra, floral, balsámicos. tanino dulce, final largo.
18’00€
LAN Xtreme Ecológico D.O.Rioja
100% Tempranillo. 14 meses en barrica francesa y al menos 9 meses afinado en botella. Color granate intenso de alta capa.
17’50€
3404 D.O. Somontano
Moristel, Garnacha y Cabernet Sauvignon. De color granate oscuro, presenta intensos aromas frutales como fresa y frutos rojos.
12’50€
Glorioso crianza
Elaborado con uvas de la variedad tempranillo. 12 meses en barrica bordalesa de roble francés. 10 meses en botella.
14’50€
Hermanos Manzanos Tempranillo D.O.Rioja
Color rojo con irisaciones granates de intensidad media. Nariz fresca con aromas a fruta negra, mora, arándanos y ligeras notas de chocolate y especia.
11’00€
Marqués de Burgos Roble D.O.Ribera
100% Tinta Fina. Entre 6 a 8 meses en barrica de roble americano y francés. Color púrpura intenso, brillante. Aroma intenso a frutas rojas en sazón y bayas. Aterciopelado, carnoso y redondo.
15’00€
Duquesa-D.O.Rueda
Verdejo 100%. Amarillo brillante. Rico en nariz, fresco, notas de fruta tropical, piña y mango, flores blancas y heno.
12’00€
Aura Vendimia Nocturna D.O.RuedaVerdejo 100%
50% Chardonnay y 50% Xarel-lo. Color parduzco con reflejos amarillos, aromas a fruta blanca floral.
14’50€
Santiago Ruiz-D.O.Rías Baixas, O Rosal
74% Albarño, loureiro, Godello; Caiño i Treixadura. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Notas a fruta blanca y de hueso, mineral, floral, intenso. Fresco y complejo, con gran volumen en boca.
20’50€
Blanc Pescador Vino de aguja blanco
Macabeo, Parellada y Xarel-lo, agradable sutil punto de aguja que le confiere un agradable y sutil toque mediterráneo.
13’50€
La Poda
100% Albariño, lourerio, godello, treixadura i caiño blanco. Amarillo pajizo, limpio y brillante. Notas en nariz fruta de pepitas, flores blancas.
16’00€
Alsina & Sardá – D.O.Penedés
50% Chardonnay y 50% Xarel-lo. Color parduzco con reflejos amarillos, aromas a fruta blanca floral.
13’50€
Mateus Rosé
Baga, Rufete, Tinta Barroca y Touriga Franca. Vino muy versátil, gran maridaje; aperitivos, ensaladas, arroces, pescado y marisco. Gran intensidad aromática de carácter fresco.
11’00€
Rueda de la casa
COLOR: Limpio y brillante. Amarillo pajizo con reflejos alimonados. AROMA: De intensidad media. Destaca la frescura de zumo de cítricos y algunas plantas de infusión.
9’50€
Mirador del saso Rosado
(Barbastro) elaborado con uva garnacha color rojo fresa glicérico y limpio Nariz: aromas a cítricos, fresas, frutos rojos y mandarina. Boca: paladar agradable y dulce, notas a fresas.
9’00€
Reserva
Cava Alsina & Salda Brut D.O Penedés
40% Macabeo 40% Xarel-lo 20% Parellada. Notas Fruta y cítricos
16’00€
Cava Art de Luna de Murviedro Brut Macabeo 100% D.O.Valencia
Notas de fruta fresca panadería, burbuja bien integrada.
14’00€
(Minimum Pax 2, prix par portion. Trois entrées et une seconde au choix)
Ensalada de bacalao (esgarraet valenciano) con tomate local y pimiento asado
Calamarcitos a la plancha con salsa verde
Langostinos de Vinaròs (Monets) salteados al ajillo.
À choisir:
El menú incluye agua, pan, postre y café.
32€
Premier à choisir :
Secondes pour choisir :
Le menu se compose d’une entrée, d’un second, d’un dessert ou d’un café.
Les boissons seront : Une bière, un verre de vin ou un demi-litre d’eau par dîner. Ce menu n’est pas disponible en saison estivale.
20€