Tapas und Vorspeisen

Vom Meer

Gedämpfte Muscheln

6’50€

Rasierer (12 Stück)

12’00€

Jacobsmuscheln

12’00€

Tellinas (250 gr.)

12’50€

Garnelen aus Vinaròs (8 Stück)

17’00€

Rote garnelen in saltz (8 Stück)

17’00€

Gegrillte Garnelen (8 Stück)

14’00€

Tintenfischbaby im Teig

10’00€

Zerschlagener Tintenfisch vom Fischmarkt

12’00€

Tintenfisch nach andalusischer Art

10’00€

Tintenfischbaby mit Saubohnen

14’00€

Oktopus im galicischen Stil

14’00€

Gegrillter Tintenfisch (ganz)

11’50€

Brennesseln aus dem meer

13’50€

Knuspriges Kabeljau-Confit (4ud)

10’00€

Braten auf dem Fischmarkt

12’00€

Von Der Erde

Würzige Kartoffeln

7’50€

Blutwurst- und Apfelkroketten (5 Einheiten)

8’50€

Roquefort-Kroketten (5 Stück)

8’50€

Backenkroketten (5 Stück)

8’50€

Krokettensortiment (6 Stück)

9’50€

Rührei mit iberischem Schinken und Padrón-Paprika

10’00€

Sortiment iberischer Schinken und Schinken (DO Salamanca)

19’00€

Platte mit iberischem schinken

19’00€

Gärtner Fleischbällchen (8 Stück)

10’00€

Iberisches Schweinefilet und Toast mit karamellisierten Zwiebeln

8’50€

Geröstetes Brot mit Tomaten und Alioli

6’50€

Präsentationsvorschlag

Salate

Esgarraet «valencià» mit gerösteter Paprika. (Kabeljau, Tomate, Zwiebel, Knoblauch)

12’50€

Rosa Tomatensalat mit Thunfisch und Mojama-Lenden

14’50€

Ziegenkäsesalat mit Nüssen Speck und Orangen-Curry-Vinaigrette

12’00€

Typischer Salat La Cullera (gemischt mit Thunfisch und Spargel)

10’50€

Reis und Fideuás

Paella mit Meeresfrüchten

14’50€

Klebriger Reis mit Meeresfrüchten

14’50€

Meeresfrüchtereis mit Seeteufel, Oktopus und Garnelen

16’00€

Tintenfisch und iberischer Schweinereis

16’00€

Weicher Reis mit Hummer

19’00€

Gemüse- und Pilzreis

14’00€

Cremiger Reis mit Jakobsmuscheln, Tintenfisch und roten Garnelen

18’00€

Tintenfisch-Fideuá, Garnelen und Artischocken

14’50€

Fideuá Meeresfrüchte

13’00€

Fleisch

T-Bone-Steak (+ – 400 gr)

18’00€

Panierte Zickleinkoteletts

14’50€

Kid Koteletts mit Knoblauch

13’00€

Roquefort Schweinefilet oder Honig und Senf

15’00€

Iberisches Geheimnis

16’00€

Iberische Beute

19’00€

Maestrat-Lammkoteletts

14’00€

Ochsenschwanz

15’00€

Alle Gerichte haben eine Beilage

Fische

Kabeljau-Confit mit hängender Tomatencoulis

15’50€

Gebackener Kabeljau mit Gemüse

15’50€

Gegrillte Seezunge

17’50€

Seeteufel mit Meeresfrüchtegarnelen

18’50€

Gegrilltes Lachsfilet

16’00€

Gegrillter Kaiser

16’00€

Fischbratpfanne vom Markt von Vinaròz

18’00€

Postres

Helados Nui de Vainilla

Flan con nata

5’50€

Flan de horchata y fartons

5’50€

Flan de carajillo de Baileys

5’50€

Tarta crujiente de chocolate

5’50€


Mousse de limón

5’50€

Tarta bombón de chocolate

5’50€

Tarta de queso y frambuesa

5’50€

Vinos

Recomendado

LAN Crianza D.O.Rioja

Vino Seleccionado. Tempranillo, Mazuelo. 14 meses en barricas de roble americano y francés. Color cereza, brillante, con borde granate. Nariz elegante de frutas rojas y especias.

14’50€

Marqués de Burgos Crianza D.O.Ribera

100% Tinta fina. 12 meses en barrica de roble americano. Color púrpura intenso. Notas de fruta negra, floral, balsámicos. tanino dulce, final largo.

18’00€

LAN Xtreme Ecológico D.O.Rioja

100% Tempranillo. 14 meses en barrica francesa y al menos 9 meses afinado en botella. Color granate intenso de alta capa.

17’50€

3404 D.O. Somontano

Moristel, Garnacha y Cabernet Sauvignon. De color granate oscuro, presenta intensos aromas frutales como fresa y frutos rojos.

12’50€

Glorioso crianza

Elaborado con uvas de la variedad tempranillo. 12 meses en barrica bordalesa de roble francés. 10 meses en botella.

14’50€

Hermanos Manzanos Tempranillo D.O.Rioja

Color rojo con irisaciones granates de intensidad media. Nariz fresca con aromas a fruta negra, mora, arándanos y ligeras notas de chocolate y especia.

11’00€

Marqués de Burgos Roble D.O.Ribera

100% Tinta Fina. Entre 6 a 8 meses en barrica de roble americano y francés. Color púrpura intenso, brillante. Aroma intenso a frutas rojas en sazón y bayas. Aterciopelado, carnoso y redondo.

15’00€

Duquesa-D.O.Rueda

Verdejo 100%. Amarillo brillante. Rico en nariz, fresco, notas de fruta tropical, piña y mango, flores blancas y heno.

12’00€

Aura Vendimia Nocturna D.O.RuedaVerdejo 100%

50% Chardonnay y 50% Xarel-lo. Color parduzco con reflejos amarillos, aromas a fruta blanca floral.

14’50€

Santiago Ruiz-D.O.Rías Baixas, O Rosal

74% Albarño, loureiro, Godello; Caiño i Treixadura. Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Notas a fruta blanca y de hueso, mineral, floral, intenso. Fresco y complejo, con gran volumen en boca.

20’50€

Blanc Pescador Vino de aguja blanco

Macabeo, Parellada y Xarel-lo, agradable sutil punto de aguja que le confiere un agradable y sutil toque mediterráneo.

13’50€

La Poda

100% Albariño, lourerio, godello, treixadura i caiño blanco. Amarillo pajizo, limpio y brillante. Notas en nariz fruta de pepitas, flores blancas.

16’00€

Alsina & Sardá – D.O.Penedés

50% Chardonnay y 50% Xarel-lo. Color parduzco con reflejos amarillos, aromas a fruta blanca floral.

13’50€

Mateus Rosé

Baga, Rufete, Tinta Barroca y Touriga Franca. Vino muy versátil, gran maridaje; aperitivos, ensaladas, arroces, pescado y marisco. Gran intensidad aromática de carácter fresco.

11’00€

Rueda de la casa

COLOR: Limpio y brillante. Amarillo pajizo con reflejos alimonados. AROMA: De intensidad media. Destaca la frescura de zumo de cítricos y algunas plantas de infusión.

9’50€

Mirador del saso Rosado

(Barbastro) elaborado con uva garnacha color rojo fresa glicérico y limpio Nariz: aromas a cítricos, fresas, frutos rojos y mandarina. Boca: paladar agradable y dulce, notas a fresas. 

9’00€

Reserva

Cava Alsina & Salda Brut D.O Penedés

40% Macabeo 40% Xarel-lo 20% Parellada. Notas Fruta y cítricos

16’00€

Cava Art de Luna de Murviedro Brut Macabeo 100% D.O.Valencia

Notas de fruta fresca panadería, burbuja bien integrada.

14’00€

Menüs

Mediterranes Menü

(Mindestens 2 Personen, Preis pro Portion. Drei Vorspeisen und eine zweite zur Auswahl)

Esgarraet Valencià mit geröstetem Pfeffer.

Gebratener marinierter Katzenhai.

Mit Knoblauch sautierte Riesengarnelen (Monets).

Wählen:

  • Paella mit Meeresfrüchten.
  • Meeresfrüchte klebrig.
  • Fideuá Meeresfrüchte.
  • Reis mit kleinen Tintenfischen und iberischem Schweinefleisch (2 € Aufpreis).

Wasser, Dessert und Kaffee inklusive.

30€

Wochenend-Menü

Zuerst wählen:

  • Ziegenkäse und Trockenobstsalat.
  • Esgarraet Valencia mit geröstetem Pfeffer.
  • Thunfisch-Toast,
  • Sardellen und Paprika.
  • Gratinierte Fleisch-Cannelloni.
  • Sortiment Landwurstbrot mit Tomate.
  • Suppe aus Fisch und Meeresfrüchten.

Sekunden zur Auswahl:

  • Gebackene Schweinebacke mit Gemüse.
  • Schweinefilet mit Honig und Senf.
  • Gegrillte Lammkoteletts.
  • Meeresfrüchte oder Fideuá Paella (Zuschlag 4 € Portion) Minimum für 2 Personen.
  • Knoblauch Wolfsbarsch.
  • Gegrillter Kaiser mit grüner Soße.

Das Menü besteht aus einer Vorspeise, einer zweiten, einem Dessert oder einem Kaffee.
Die Getränke sind: Ein Bier, ein Glas Wein oder ein halber Liter Wasser pro Essen. Dieses Menü ist in der Sommersaison nicht verfügbar.

20€

Buchungen

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